捐棺濟助 【 受助對象故事 】

《越南媽媽滷豆干,盼望陪他走最後一程》

「我曾經想不開,想著跟他一起走…」這位媽媽眼眶含淚的對我們這麼說。

越南籍的她,與韓國籍的先生在臺相識,兩人攜手相伴,一家三口幸福的在臺灣這塊陌生的土地紮根,雖辛苦,但甘之如飴。

不料造化弄人,先生在一次的意外中成了植物人,龐大的醫藥費和家計就這樣落在一個嬌弱的女子身上,中文也說不好,在臺無依無靠,但她沒有離開先生和孩子,堅強的努力撐起這個家。

白天在布廠擔任品管員,下班後要照顧孩子、去醫院探望先生,為了能多賺點錢,這位媽媽利用晚上的零星時間車縫購物袋,拿去菜市場或靠朋友協助販售;原本不會中文的她,為了能指導孩子課業,至補校學習中文,即使再忙碌,都督促自己名列前茅,只為能給孩子好的榜樣。

她不斷祈禱先生有一天會康復,一家三口可以回到以前的生活,然而先生的病況並未好轉,發燒、發炎等症狀反覆發生,「我很怕,我擔心當時選擇救他,是不是反而害了他?」媽媽言語中吐露出她的難過及糾結,她對先生的愛,從語氣中展露無疑。

即使再難過、辛苦,奔波於醫院及住家之間,媽媽都希望能給孩子更好的生活,於是她開始製作滷豆干,想著多一種商品,也許就能多一點醫藥費或生活費,她一步一步的嘗試,試用不同廠商的調味醬,挑選非基因改造黃豆做成的手工豆干,為了維持食材新鮮衛生,都是在出貨前一晚或當天進行熬煮,濃郁的醬汁搭配著新鮮的豆乾,每一口越嚼越香,會讓你來想一口接著一口;她對於商品的堅持,豆干入口的剎那你便能感受到,一股幸福的感覺襲上心頭。在桃姊妹格子舖的姊妹們和社工的鼓勵和支持下,媽媽創立了福祥工坊,福與祥分別取自先生和孩子的名字,她用最真誠的心,製作每一項商品。

先生在今(107)年5月底病逝,抱著珍惜、想念及感謝的心,在很多單位的幫助下,媽媽順利處理好先生的後事,陪先生走完人生的最後一段路。